L’Albergo Diffuso Monte Generoso amplia il calendario delle proprie iniziative estive con un evento dedicato alla valorizzazione delle produzioni locali e dell’accoglienza diffusa. Sabato 18 luglio 2026 le strutture di Casima, Scudellate e Alpe di Caviano ospiteranno una serata incentrata sulle birre artigianali del Sottoceneri, accompagnate da proposte gastronomiche realizzate con prodotti del territorio.
L’iniziativa si inserisce nel percorso avviato dall’Albergo Diffuso Monte Generoso (ADMG), progetto nato per promuovere un modello di turismo sostenibile nelle aree meno urbanizzate della regione. Oggi la rete riunisce cinque strutture ricettive distribuite tra Casima, Scudellate e l’Alpe di Caviano, offrendo un’esperienza di soggiorno che punta a mettere in relazione gli ospiti con il patrimonio naturale, culturale ed enogastronomico locale.
Dieci birre artigianali da conoscere
La serata offrirà ai partecipanti la possibilità di degustare dieci birre artigianali prodotte nel Sottoceneri, affiancate da una selezione di specialità gastronomiche del territorio studiate per valorizzarne le caratteristiche.
L’obiettivo non è soltanto proporre un percorso di assaggio, ma anche raccontare la crescita del comparto brassicolo ticinese attraverso l’incontro diretto con alcuni dei suoi protagonisti. I visitatori potranno infatti approfondire metodi produttivi, materie prime e peculiarità delle diverse etichette grazie agli interventi dei mastri birrai coinvolti nell’iniziativa.
I professionisti accompagneranno le degustazioni
A guidare il pubblico saranno alcuni esperti del settore: Eros Ciccone, mastro birraio e sommelier della birra, Dannis Dominguez di La Morobbiotta, Francesco Caprani del Laboratorio Birrario Ticinese, Jacopo Buraschi del Birrificio Sottobisio e Andrea Fumagalli del Birrificio No Land.
Attraverso spiegazioni e approfondimenti, i partecipanti potranno conoscere le caratteristiche delle diverse produzioni artigianali e comprendere gli abbinamenti proposti con le specialità gastronomiche locali.
Inaugurazione della nuova terrazza di Cà Nani
L’appuntamento rappresenterà anche il momento scelto per inaugurare ufficialmente la nuova terrazza del Cà Nani Small Boutique Hotel di Casima.
Il nuovo spazio è stato progettato per accogliere ospiti e visitatori e andrà ad arricchire l’offerta della struttura, confermando la volontà dell’Albergo Diffuso Monte Generoso di investire in luoghi dedicati all’ospitalità e alla valorizzazione del territorio.
Informazioni pratiche e servizio navetta
La partecipazione ha un costo di 42 franchi a persona, comprensivi della degustazione di dieci birre e degli abbinamenti gastronomici.
Le iscrizioni resteranno aperte fino al 15 luglio, fino a esaurimento dei posti disponibili. Qualora le condizioni meteorologiche non consentissero lo svolgimento della manifestazione, l’evento sarà rinviato a sabato 25 luglio 2026.
Per agevolare gli spostamenti sarà attivato un servizio navetta gratuito con partenze dal parcheggio della Bellavista verso l’Alpe di Caviano, da Castel San Pietro verso Casima e da Cabbio verso Scudellate.
Per informazioni e prenotazioni è possibile scrivere a: info@staygenerous.ch.
Già in programma un nuovo appuntamento a settembre
L’attività dell’Albergo Diffuso Monte Generoso proseguirà anche dopo l’estate con un nuovo evento dedicato all’incontro tra ospitalità e cucina del territorio.
È infatti già in preparazione la Festa delle Terrazze, prevista per il 12 settembre 2026, che proporrà una nuova occasione di incontro valorizzando le strutture aderenti al progetto e le eccellenze enogastronomiche locali.
