Accademia italiana della cucina: 40 anni di gusto e passione
Possiamo ricordare come avvenne la fondazione della Accademia Italiana della cucina? «L’Accademia italiana della cucina…
Articoli a cura di Eduardo Grottanelli De'Santi
Max Huber, gigante della grafica internazionale
È pressoché impossibile ricondurre la sua straordinaria personalità a dei modelli, a delle categorie professionali…
Geo Mantegazza e Giorgio Giudici: fare, ma senza apparire
Per parlare di Geo Mantegazza, raccontiano l’ambiente che c’era intorno a voi: in una realtà…
Ristorante META e Federale 1855: nuovo inizio in Piazza della Riforma
Per anni, è stato il cuore pulsante di una comunità di appassionati della buona tavola,…
Arch. Carlo Rampazzi: “Abita come ti vesti, vestiti come abiti”
Arch. Carlo Rampazzi, Lei a festeggiato nel 2024 cinquant’anni di attività, caratterizzati da un grandissimo…
Umberto Veronesi: la conoscenza è l’unica risposta possibile per la sopravvivenza dell’umanità
Cresciuto nella cultura naturalistica del mondo agricolo (era nato a Milano il 28 novembre 1925),…
Uniti nel progetto, distinti nei ruoli
Quali sono le ragioni che hanno favorito il costituirsi di questo forte sodalizio tra un…
Geo Mantegazza: una vita vissuta sempre intensamente
Raccontare il film della vita di cui Geo Mantegazza è stato indiscusso protagonista sarebbe troppo…
Urbano Cairo: “La mia ricetta per il successo”
Urbano Cairo, quali sono a suo giudizio le dinamiche che regolano oggi il mondo dei…
Fondazione Academy HC Lugano: un impegno condiviso a favore dello sport giovanile
Vorrei partire da una panoramica generale riguardo alle opportunità che Lugano è in grado di…
Sergio Mantegazza: un uomo con tante marce in più
Vorrei iniziare questa conversazione domandandole di provare a definire, con un solo aggettivo, quale aspetto…
Serena Maisto: empatia e umanità al primo posto
Serena Maisto, hai di recente presentato il tuo catalogo “Emozioni in cerca di forma” che…