Ultimo gioiello della prestigiosa collezione The Living Circle, è gestito dai giovani Sydney Karolewski e Timon Wolf, persone molto affabili con un approccio al cliente semplice e familiare. È molto più di un hotel di lusso: è un rifugio privato d’élite che unisce storia, architettura d’avanguardia e una filosofia di vita votata all’assoluto rispetto della natura.
Le origini del castello risalgono al periodo compreso tra il 1595 e il 1600, quando fu eretto da Georges Hugué per amministrare i boschi circostanti e dedicarsi alla caccia. Successivamente passato alla nobile famiglia Staal di Soletta, il castello ha vissuto secoli di alterne vicende fino all’acquisizione nel 1941 da parte della famiglia Anda e Franz-Bührle.
Per garantire la massima privacy e un’esperienza davvero personalizzata, la struttura accoglie un massimo di 28 ospiti per un totale di 14 camere: l’edificio principale ospita 6 camere e suite dal fascino storico, dove elementi come l’antico camino della cucina dei cavalieri e le travi originali dialogano con un arredamento contemporaneo. La Grange è invece un’elegante dependance con 8 camere aggiuntive, concepite per garantire comfort e una vista aperta sulla foresta del Giura. Quattro di queste camere sono progettate per essere completamente accessibili.
Ricavata abilmente nei sotterranei che ricordano le antiche prigioni del castello, la struttura offre una raffinata SPA con sauna e bagno turco che si affaccia direttamente sui boschi. E per chi ama il movimento, alcune e-bike sono a disposizione per perlustrare la campagna circostante.
Coerentemente con il concetto alla base di The Living Circle, la cucina del Château de Raymontpierre celebra il lusso della semplicità e dell’autenticità. Qui la formula è rigorosamente a chilometro zero. Non esiste un menu à la carte: lo chef cucina ciò che la natura offre spontaneamente in quel preciso giorno, interpretando la tradizione contadina del Giura con estro e modernità.
Ogni dettaglio è studiato per minimizzare l’impatto ambientale, i materiali sono a km zero e per gli arredi interni è stato utilizzato il cosiddetto Moonwood (legno di luna) tagliato nelle foreste del castello nel gennaio 2022. Il riscaldamento è ecologico e l’intero complesso è alimentato da una centrale a cippato che utilizza il legno di scarto della tenuta, mentre il calcare utilizzato per i restauri proviene da una vicina cava del Giura.
Il castello è un Private Hideaway pensato principalmente per eventi aziendali esclusivi, ritiri creativi, seminari e matrimoni da favola nella sua cappella privata adiacente. Tuttavia, in date selezionate durante la stagione che va da aprile a novembre, la struttura apre le sue porte anche a viaggiatori individuali che desiderano fuggire dalla frenesia cittadina. Soggiornare al Château de Raymontpierre significa abbracciare una nuova definizione di lusso, fatta di silenzio, natura incontaminata e autentica ospitalità svizzera.
The Living Circle è un gruppo di hotel e ristoranti, di cui fanno parte gli hotel Alex Lake Zürich, Storchen Zürich, Widder Zürich, il Castello del Sole di Ascona, l’Hotel Bergwelt Grindelwald, il ristorante Buech e la fattoria Schlattgut a Herrilberg, Le Cantine e i Terreni alla Maggia.
Château de Raymontpierre
Val Terbi
2829 Vermes
Switzerland
Tel. + 41 44 227 20 99
https://www.chateauderaymontpierre.ch
