Dal 24 febbraio al 16 marzo 2026, il cibo italiano da Manor diventa protagonista sugli scaffali dei supermercati Manor Food e nei ristoranti Manora. Per tre settimane il gruppo svizzero propone un percorso gastronomico dedicato all’Italia, con una selezione di specialità alimentari e vini che attraversano territori, tradizioni e lavorazioni artigianali.
L’iniziativa, annunciata a Basilea l’11 febbraio 2026, punta a portare nella quotidianità svizzera un frammento di leggerezza mediterranea, attraverso prodotti simbolo della cucina italiana e un’offerta tematica coordinata tra retail e ristorazione.
I prodotti simbolo nei supermercati Manor Food
Nei punti vendita Manor Food l’attenzione si concentra su referenze che evocano autenticità e cultura gastronomica regionale. Tra i prodotti di punta figura la focaccia artigianale, proposta in diverse varianti: naturale, con pomodoro, con mozzarella o con peperoni. Croccante all’esterno e soffice all’interno, richiama una preparazione tradizionale semplice ma identitaria.
Accanto alla panetteria, spicca la burrata pugliese, descritta come fresca e cremosa, con una consistenza morbida e una crosta sottile. Premiata in una degustazione comparativa, viene presentata sia come specialità da gustare al naturale sia come ingrediente per ricette più elaborate.
Completa l’assortimento un olio extravergine di oliva toscano, caratterizzato da un profilo fruttato equilibrato e ottenuto da olive selezionate. Un prodotto che, nelle intenzioni dell’insegna, vuole rappresentare l’essenza della dieta mediterranea e la centralità della materia prima.
L’Italia nel calice
Il viaggio del cibo italiano da Manor passa anche dal reparto vini. Tra le etichette in evidenza compare Vietti, storica cantina piemontese riconosciuta per l’attenzione al terroir e per uno stile enologico espressivo.
In parallelo, sono previste promozioni a rotazione: nella prima settimana uno sconto del 40% su tutti i vini Primitivo; nella seconda settimana una riduzione del 20% sui vini siciliani.
Tra le bottiglie segnalate:
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Sessantanni Primitivo di Manduria DOP 75 cl 2019, CHF 29.95
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Donnafugata Anthilia Bianco 75 cl 2024, CHF 15.95
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Ornellaia Le Volte 75 cl 2023, CHF 23.50
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Vietti Trevie Barbera d’Asti 75 cl, CHF 23.50
Una selezione che copre diverse aree geografiche, dal Sud al Nord Italia, con denominazioni note al pubblico internazionale.
I classici italiani nei ristoranti Manora
L’iniziativa coinvolge anche i 23 ristoranti Manora presenti in Svizzera. Qui il tema italiano si traduce in un menu che ripropone alcuni grandi classici: pasta fresca, pizza Margherita, bruschette, oltre ai dessert più riconoscibili come panna cotta e tiramisù.
Tra i piatti indicati figurano:
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Tagliatelle verdi alla bolognese, CHF 16.50
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Pizza Margherita, CHF 12.90
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Panna cotta, CHF 4.90
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Tiramisù, CHF 4.90
Le aree dedicate a pizza e pasta vengono allestite con richiami estetici allo stile italiano, in un contesto volutamente informale. L’obiettivo dichiarato è offrire un’esperienza coerente con l’atmosfera conviviale associata alla cucina della Penisola.
Il contesto del gruppo Manor
Il progetto dedicato al cibo italiano da Manor si inserisce nella strategia più ampia del gruppo, che si definisce il più grande operatore di grandi magazzini in Svizzera. L’azienda conta 56 grandi magazzini Manor, 23 supermercati Manor Food e 23 ristoranti Manora, con una presenza capillare su tutto il territorio nazionale e circa 6800 collaboratrici e collaboratori.
Accanto alle iniziative tematiche internazionali, Manor sottolinea il proprio impegno sul fronte della filiera corta. Circa 700 produttrici e produttori locali riforniscono i supermercati Manor Food nell’ambito del programma di sostenibilità «Locale». L’assortimento comprende oltre 5000 prodotti regionali, mentre nei ristoranti Manora vengono utilizzati ingredienti certificati provenienti, quando possibile, da un raggio massimo di 30 chilometri.
In questo equilibrio tra valorizzazione del territorio svizzero e aperture a tradizioni gastronomiche estere si colloca l’attuale focus sull’Italia. Un’operazione commerciale e culturale insieme, che per tre settimane trasforma la spesa quotidiana e la pausa pranzo in un percorso tra sapori mediterranei.
