Dopo un breve periodo di pausa, un’energia rinnovata pervade le sale del Ristorante Quercus e del TREE Cocktail Bar & Bistrot della Tenuta de l’Annunziata. Con la riapertura, si inaugura un percorso che combina tradizione e innovazione, offrendo un’esperienza gastronomica e di benessere senza precedenti.
Al centro della nuova stagione culinaria c’è la proposta firmata dal Gastronomy Director Domenico Ruberto e dallo Chef di Cucina Mauricio Teixeira. La nuova carta del Ristorante Quercus riflette un’ispirazione profonda: riscoprire il passato per valorizzare il presente. “Oggi, dove tutto scorre velocemente, in cucina come in tutto il settore dell’ospitalità, il vero segreto è fermarsi, voltarsi indietro e guardare al passato” afferma Ruberto. Da qui nasce un menù che omaggia la tradizione, reinterpretata con un tocco di modernità e proposte flambé servite direttamente al tavolo, trasformando ogni piatto in uno spettacolo gastronomico.
Novità anche al TREE Cocktail Bar & Bistrot, che arricchisce la sua offerta con una selezione inedita di cocktail e mocktail. Dai grandi classici a creazioni innovative, il bar si propone come il luogo ideale per un momento di relax, accompagnato da una cucina casual dining raffinata. Il Business Lunch rimane un punto di riferimento per chi cerca una pausa di lavoro gustosa e veloce, con piatti stagionali e curati nei dettagli.
Sul fronte del benessere, l’area wellness si rinnova con l’introduzione del “Serpentino”, una pietra pregiata dalle proprietà terapeutiche. Questa novità arricchisce la zona acquatica e si affianca all’Area Thermarium, dove gli ospiti possono ritrovare il massimo relax tra sauna finlandese, hammam, bagno turco e docce emozionali. Un ambiente progettato per il benessere del corpo e della mente, con trattamenti pensati per combattere lo stress e rigenerare la pelle.
A completare l’offerta, arriva la “Promo Thermarium 2025“, un pacchetto esclusivo. Il soggiorno include pernottamento, colazione, accesso all’area Thermarium e uno sconto del 10% su servizi benessere e ristorazione. Un’opportunità imperdibile per chi desidera concedersi un’esperienza di puro relax.
