A partire dalla primavera, i prodotti della Fondazione OTAF fano felici gli ospiti dell’Hotel Splendide Royal di Lugano, uno dei più rinomati e frequentati a livello internazionale.
Tutte le mattine, i clienti possono degustare il miele e le marmellate locali prodotte proprio dagli utenti dei laboratori dell’OTAF. La Fondazione, che da oltre 100 anni opera sul territorio a sostegno di persone con disabilità, ha trovato un palcoscenico unico per far conoscere la sua missione e i suoi prodotti ad un vasto pubblico proveniente da ogni parte della Svizzera e del mondo.
Splendide e la sostenibilità
La collaborazione tra la Fondazione OTAF e lo Splendide è nata all’interno del programma di sostenibilità che lo storico albergo porta avanti da qualche anno in diversi settori, tra i quali quello ambientale e quello della responsabilità sociale d’impresa.
Filiera corta, prodotti di qualità, trasporti ed emissioni di CO2 ridotti: i fornitori ticinesi dell’albergo sono il 65% del totale e il 57% di questi si trova nel raggio dei 10 Km. Così come la Fattoria di Origlio, che a soli 8 Km dall’albergo produce il miele che la clientela internazionale può degustare ogni mattina.
Per OTAF questa collaborazione è un ulteriore passo verso quelle realtà del territorio che a loro volta sono una vetrina internazionale, riuscendo a dare rilevanza al lavoro quotidiano di coloro che producono queste delizie locali, motivando gli utenti di tutte le età.
Hanno collaborato a questo progetto anche il laboratorio di falegnameria e quello di ceramica, per realizzare un angolo creativo e goloso curato della Fondazione.
