Gaby Gianini, energia vitale
Raggiungo Gaby alla Tenuta del Castello di Morcote, dove passa le sue giornate lavorative. Il…
Vini e prodotti tipici
Testamatta: una vigna boutique, un vino eccezionale
Per comprendere totalmente cosa rappresenti il Testamatta nella storia dell’enologia italiana e mondiale, occorre necessariamente partire…
Consorzio Franciacorta: Emiliana Bertoli vince il Premio Francesco Arrigoni 2022
Attribuito annualmente a un’iniziativa nel settore agricolo, alimentare o dell’accoglienza contraddistinta da forte valenza etica,…
Master class exhibition tasting, food wine excellence
Ambienti complessi, dalla cui generosa e fertile terra nascono prodotti di grande mineralità, sapidità e…
Ticinowine: vitigni autoctoni e vigneti eroici
Sopraceneri: vigneti tra collina e pianura Possiamo suddividere il Sopraceneri in due regioni viticole ben…
Tamborini, ovvero quando la macerazione genera ottimi vini
Come nasce l’idea di creare i nuovi vini della linea “I Macerati? «Durante la degustazione…
Ticino Land of Stars: una costellazione di sapori
Chi viaggia lo fa sempre più per vivere esperienze, entrare in contatto con la gente…
PerBacco, che bianchi… a Bellinzona!
Nel centro storico di Bellinzona, si assapora la magia dell’annata vinicola. Con la primavera si…
Consorzio Franciacorta, sfumature e interpretazioni di un vino e di un territorio
L’incontro si è svolto nella Sala Montalbano della Villa con l’accoglienza della General Manager Barbara Gibellini,…
OTR del Mendrisiotto e basso Ceresio, una regione da gustare
Viaggiando attraverso il Mendrisiotto, il turista coglie subito una peculiarità del paesaggio e cioè la…
Ticinowine: Mendrisiotto di…vino
Qui ad inizio secolo i bergamaschi vennero a lavorare la terra. In quegli anni il…
Tenuta Castello di Morcote: la sostenibilità entra in cantina
La storia inizia negli anni ’30 quando Giorgio Paleari, discendente dell’ultimo capitano della fortezza morcotese…