All’Hotel Grace La Margna, un’avventura culinaria globale
Un’avventura culinaria iniziata nel 2023, quando dopo un’attenta ristrutturazione, in gran parte conservativa, ha riaperto…
Articoli a cura di Giacomo Newlin
All’Hotel Belvedere di Grindelwald, la passione esalta e premia la cucina d’albergo
Oggi è la quarta generazione che gestisce l’Hotel Belvedere di Grindelwald, sempre con grande competenza…
Hotel Carlton St. Moritz: una ristorazione che fonde raffinatezza e salute
È vero che St. Moritz non ha bisogno di presentazioni poiché la sua posizione spettacolare,…
Hotel Storchen di Zurigo, oasi grand gourmet sulle rive della Limmat
L’Hotel Storchen si trova nel cuore storico della città vecchia ed è diventato nei secoli,…
Tschuggen Grand Hotel di Arosa: là dove le stagioni animano e accompagnano la cucina
Il comprensorio sciistico è notevole e le possibilità escursionistiche innumerevoli nella pittoresca valle di Schanfigg,…
Hotel Alex Lake Zurigo: i piaceri della tavola della cosiddetta “Platinum Coast”
Se la sponda destra del lago di Zurigo viene chiamata “Gold Küste” ovvero Costa d’Oro,…
Villars Palace: felice sintesi tra la natura alpina e influenza mediterranea
Dalla sua apertura nel lontano 1913 e dopo la recente ristrutturazione, ha mantenuto l’antico splendore…
Bergwelt Alpine Design Resort Grindelwald: piaceri del palato di fronte all’immensità delle cime alpine
Fortunati coloro che hanno la possibilità di provare questa magia coccolati dalla piacevolezza degli ambienti…
Lenkerhof Gourmet Spa Resort: natura ricca e incontaminata nel piatto
Siamo nell’Oberland Bernese, precisamente a Lenk nella Simmental, la valle più verde delle Alpi svizzere,…
Ristoranti dell’Hotel Six Senses: il senso dell’infinito delle Alpi svizzere
Anche solo sedersi per la prima colazione nella bella sala di puro design alpino dell’Hotel…
Grand Café Al Porto, nel cuore di Lugano dal 1803
Probabilmente i primi proprietari di quello che era il ristorante Bianchi già Biaggi in via…
Hotel Giardino Mountain: a tavola, “accontentarsi” solo di cose buone
L’hotel Giardino Mountain, dato che è una struttura a cinque stelle, vanta più di una…