E i buongustai di tutto il mondo possono attendersi anche quest’anno sensazioni di piacere in tutti i sensi come ha sottolineato Reto Mathis, presidente dell’organizzazione di Gourmet Festival: «Durante la settimana in cui si tiene l’evento, siamo lieti di accogliere circa 4.500 ospiti in tutta l’Alta Engadina. Il 2017 St. Moritz Gourmet Festival si svolgerà dal 30 gennaio al 3 febbraio 2017 con una “USA Special Edition”, con maestri cuochi provenienti dagli Stati Uniti, che sapranno conquistare ancora una volta gli ospiti del Festival con la loro spettacolare arte culinaria». A St. Moritz si ritroveranno infatti alcuni dei più innovativi chef di tutta la scena gastronomica mondiale. Gli chef ospiti e gli chef di cucina degli hotel partner saranno fieri di viziare gli ospiti del Festival per una settimana sullo sfondo del paesaggio da sogno che dona l’Engadina, alla quota di ben 1.800 metri slm. Le creazioni raffinate con ingredienti e prodotti anche insoliti, preparate con tecniche di cottura tradizionali e contemporanee, daranno un fantastico assaggio degli eventi piacevoli che si distribuiranno durante tutto il corso della manifestazione. Nessuna cucina risulta essere cosi internazionale come quella proveniente dagli Stati Uniti dove si può veramente dire che tutte le tradizioni culinarie siano rappresentate ai massimi livelli, con chef che hanno avuto modo di maturare le loro esperienze nelle location più prestigiose. Altre notizie relative alla prossima edizione del Festival si possono trovare sul sito www.stmoritzgourmetfestival.ch.
Chef e Ristoranti
A St. Moritz si parla la lingua degli yankees
15 Gennaio 2018