Mendrisio da vedere e mangiare
Che cos’è il progetto FoodTrail? «La Società FoodTrail ha sede ad Herisau nel Canton Appenzello…
vini e prodotti tipici
Vini ticinesi in mostra a Zurigo
Fino al 2000 i capannoni industriali dello Shiffbau, a Zurigo nel distretto di Escher-Wyss, erano…
Marsala Magic Tour
Un viaggio di saperi e sapori all’insegna della convivialità e della buona cucina. Il “Marsala…
Marsala Magic TOUR
Un viaggio di saperi e sapori all’insegna della convivialità e della buona cucina.Il “Marsala Magic…
L’ospitalità gardesana tra cibi, vini e sapori
Clima e suolo da una parte, secolare esperienza di cantina dall’altra, ne fanno uno dei…
Per un nuovo modello di agricoltura
Lei è un convinto sostenitore della centralità di un’agricoltura rispettosa dell’ambiente e del paesaggio: che…
2015, un’annata eccezionale
Ignazio Cassis è stato chiamato a stappare in anteprima svizzera la prima bottiglia dell’annata 2015…
Tutto sul cibo e dintorni
Sarà in un certo senso una manifestazione onnivora, occupandosi di cibo nelle sue più svariate…
Prodotti ticinesi in tavola e so cosa mangio
Quali sono le finalità per le quali è stato costituito CCAT? «Il progetto CCAT nasce…
Una degustazione celestiale
Non capita spesso di avere la fortuna di poter degustare vini che per gli intenditori…
Dalla terra al piatto
Ticino Amore Mio è il marchio con cui TIOR SA commercializza in tutta la Svizzera…