Svizzera superstar dell’enogastronomia
Dopo il giro del mondo attraverso le cucine internazionali di diversi Paesi nel 2018, oggi…
turismo ed enogastronomia
Che delizia! Che dolcezza!
Ritorno bambina, nella cucina dei nonni materni, quando il nonno, per merenda, amava preparare a…
Una cena nella dimora del Vescovo
Oggi, grazie alla lungimiranza dell’imprenditore Giovanni Maspero, l’edificio è rinato a nuova vita, complice un’attenta…
Arriva un mito tra le Alpi svizzere
Si tratta del primo hotel nell’Europa continentale, situato nel cuore della città, nello storico Alexanderhaus,…
Nuovo Brand e non solo
Una grande novità su tutte è stata la creazione del nuovo Brand che ha innovato…
In arrivo un inverno spettacolare
Una terra generosa e scenografica insieme, baciata dal sole per 322 giorni all’anno e pervasa…
Oriente e Occidente nei piatti di un grande chef
Arrivato al Gourmet Festival dalla pittoresca Foresta Nera in Germania, precisamente dal piccolo Comune di…
Aurélien Blanc è il Miglior Sommelier Svizzero 2018
Si è svolto al Kursaal di Berna il 21°concorso “Miglior Sommelier Svizzero”. Di fronte a…
Abbiamo modificato il nostro DNA
Si è fatto un gran parlare negli ultimi mesi del calo di pernottamenti in atto…
Mendrisio da vedere e mangiare
Che cos’è il progetto FoodTrail? «La Società FoodTrail ha sede ad Herisau nel Canton Appenzello…
Eccellenza in cucina
L’edizione di quest’anno del St. Moritz Gourmet Festival si annuncia all’insegna del cambiamento generazionale e…
Provenienza Ticino
Il Centro di Competenze Agroalimentari Ticino (CCAT), l’Agenzia turistica ticinese (ATT), la Commissione del Marchio…