Guida Michelin 2021: c’è tanta Lugano nell’Olimpo dei ristoranti svizzeri
La nuova edizione della Guida Michelin conferma la ricchezza e il vigore della scena culinaria…
turismo ed enogastronomia
Come preparare il rilancio del turismo in Ticino dopo la crisi
Si è chiuso un anno tra i più difficili per il settore del turismo che…
Chef Luca Bellanca: il ristorante META si illumina con una stella
Dietro a una stella c’è sempre una grande squadra, ma questo non basta, ci vuole…
Ristorante META: arriva la prima stella Michelin
“META è un luogo di convivialità, situato in prossimità del lungolago e con un panorama…
St. Moritz Gourmet Festival: manifestazione rimandata al 2022
CAUSA EMERGENZA CORONAVIRUS, LA MANIFESTAZIONE È PURTROPPO RIMANDATA AL PROSSIMO ANNO Durante i nove giorni…
Dante e la Divina Commedia: metafore alimentari e peccati di gola
Nel 2021 ricorrono i settecento anni dalla morte di Dante Alighieri – era il 1321. Autore…
Tamborini Vini: bottiglie piene di passione
Una caratteristica che certamente contraddistingue da sempre Tamborini Vini è la voglia di innovare dando…
All’hotel Schweizerhof di Zurigo, lusso e funzionalità al servizio del cliente
L’Hotel Schweizerhof Zürich sorge nel cuore di Zurigo, di fronte alla Stazione centrale, all’imbocco della…
Ristorante Berton al Lago dell’Hotel IL SERENO, incanto sul Lago di Como
Torno è un piccolo Comune della provincia di Como, che vanta un’interessante storia ricca di…
Al Porto con il suo Ammiraglio: nel regno della dolcezza
Anton Froschauer, Direttore e principale azionista delle Confiseries, Cafés e Ristoranti Al Porto, mi riceve…
Pellegrino Artusi: omaggio al padre della cucina italiana in tempi di pandemia
Il 4 agosto 1820 nasceva a Forlimpopoli in Emilia Romagna un gastronomo che è passato…
LUGANODANTE: in hotel cambia l’accoglienza, non i valori
La prima novità si presenta già in facciata: via l’«hotel» dall’insegna, ora l’albergo si chiama…