Ristoranti stellati e grotti della tradizione: l’enogastronomia ticinese incanta i turisti
L’enogastronomia rappresenta uno dei principali motivi che spingono il turista a scegliere il Ticino come…
chef e ristoranti
Ristorante META: con la riapertura, arrivano tantissime novità
Dopo la forzata chiusura dei mesi scorsi, il ristorante META ha aperto dal mese di…
Hotel Villa Principe Leopoldo: a Lugano, Fine Dining stellato
I pilastri di questa sinergia sono le persone che operano per la piena soddisfazione dell’ospite.…
Guida Michelin 2021: c’è tanta Lugano nell’Olimpo dei ristoranti svizzeri
La nuova edizione della Guida Michelin conferma la ricchezza e il vigore della scena culinaria…
Chef Luca Bellanca: il ristorante META si illumina con una stella
Dietro a una stella c’è sempre una grande squadra, ma questo non basta, ci vuole…
Ristorante META: arriva la prima stella Michelin
“META è un luogo di convivialità, situato in prossimità del lungolago e con un panorama…
Kulm Hotel mette in tavola la grande tradizione alberghiera svizzera
Il fascino di un grande albergo come il Kulm Hotel di St. Moritz si esprime…
Chef Emma Bergtsson: dalla Svezia a St. Moritz, con due stelle Michelin
Sono molti i grandi chef che prima di scegliere di dedicarsi alla cucina, alla gastronomia,…
Ristorante META: un’oasi verde di relax e piacere
Il nome di questo ambiente originale, particolare ed esclusivo, Il Patio, già racconta l’intento di…
Cristina Bowerman: a St.Moritz una chef controcorrente
Raccontare la storia personale di Cristina Bowerman è indispensabile per comprendere il percorso tortuoso che…
St. Moritz Gourmet Festival: manifestazione rimandata al 2022
CAUSA EMERGENZA CORONAVIRUS, LA MANIFESTAZIONE È PURTROPPO RIMANDATA AL PROSSIMO ANNO Durante i nove giorni…
Dante e la Divina Commedia: metafore alimentari e peccati di gola
Nel 2021 ricorrono i settecento anni dalla morte di Dante Alighieri – era il 1321. Autore…