Assovini Sicilia: Sicilia en Primeur
L’evento itinerante di Assovini Sicilia ha scelto quest’anno le bellezze di Taormina e Radicepura per…
Vini e prodotti tipici
BLANK ANGEL, il Merlot bianco della Svizzera Italiana
Con Black Angel, nel cuore della Svizzera Italiana, un’innovazione vinicola straordinaria sta facendo la sua…
Esplora nuove e tradizionali delizie wine&food, per un Natale indimenticabile
L’atmosfera natalizia è alle porte e con essa giungono gustose novità Valdobbiadene Col Vetoraz, da…
Fabio Cattaneo professionista dell’eccellenza
Partito dal Ticino, dopo esperienze che lo hanno assurto a “cittadino del mondo”, oggi Fabio…
Pesca: si fa presto a dire tonno!
La pesca del tonno ha radici antichissime: si praticava già nella preistoria, furono poi i…
Alessio Planeta vince il “Winemaker of the Year” e riporta il titolo in Italia dopo 16 anni
Il rinomato enologo Alessio Planeta, al vertice delle Aziende Agricole Planeta, si è aggiudicato il…
Col Vetoraz: l’eccellenza dei vini di valdobbiadene
Col Vetoraz, guidata dall’appassionato amministratore delegato ed enologo Loris Dall’Acqua, segue una filosofia che mette…
Consorzio Garda DOC a Zurigo con l’enoturismo gardesano e l’Association Suisse des Sommeliers Professionnels
Il prossimo 9 ottobre, il Consorzio Garda DOC si prepara a portare le sue eccellenze…
Ticinowine, il Canton Ticino vitivinicolo e il Merlot
Da alcuni mesi ormai, l’intelligenza artificiale è arrivata alla portata di tutti. Un esempio tra…
La Sicilia al Conca Bella di Vacallo (Parte seconda)
Per raccontare la degustazione al Conca Bella è stato chiamato Federico Bovarini, Sommelier AIS dell’Alma.…
Associazione Svizzera dei Sommelier Professionisti: anche il tappo diventa sostenibile
Tutto nasce dalle foreste di quercia da sughero (quercus suber) dell’Alentejo, vero epicentro delle sugherete…
La Sicilia al Conca Bella di Vacallo
Vediamone brevemente la storia: Le Cantine Madaudo intrecciano la storia di 4 generazioni. Infatti ancor…