Lugano Capitale Svizzera della Pizza: tre pizzerie fra le prime 15 di 50 Top Pizza
Lugano si conferma epicentro del panorama elvetico della gastronomia, anche quando si parla di pizza…
Chef e Ristoranti
Ristorante Dal Pescatore Santini: tradizione ai massimi livelli
Passano gli anni, cambiano le mode culinarie, imperversano i giovani rampanti, ma Dal Pescatore di…
Ristoranti svizzeri al vertice: dieci nuovi nomi brillano tra le «Grandes Tables»
L’annuale assemblea generale dell’illustre associazione «Les Grandes Tables Suisses», tenutasi quest’anno (11 e 12 maggio…
Ticino Gourmet: sostenibilità e consapevolezza alimentare
Il crescente interessamento verso diete sostenibili, basate esclusivamente su alimenti di origine vegetale, sembra dia…
Hotel Alex Lake Zurigo: i piaceri della tavola della cosiddetta “Platinum Coast”
Se la sponda destra del lago di Zurigo viene chiamata “Gold Küste” ovvero Costa d’Oro,…
Villars Palace: felice sintesi tra la natura alpina e influenza mediterranea
Dalla sua apertura nel lontano 1913 e dopo la recente ristrutturazione, ha mantenuto l’antico splendore…
Pasqua gourmet al ristorante Meta: tradizione e innovazione a tavola
Domenica 20 aprile, il ristorante Meta accoglierà i suoi ospiti con un pranzo di Pasqua…
Franz W. Faeh insignito del “Merito culinario svizzero”
Franz W. Faeh, Culinary Director dello Gstaad Palace, entra ufficialmente nell’illustre cerchia d’eccellenza del Merito…
Nuovo capitolo culinario per il Six Senses Crans-Montana: arriva lo chef Vignoni Alvarellos
Il Six Senses Crans-Montana è una destinazione a sé, un luogo dove vitalità e serenità…
Hotel Belvedere Locarno: tripudio di sapori
Le scelte dell’Hotel Belvedere Locarno partono da una consapevolezza: secondo un recente rapporto di World…
Bergwelt Alpine Design Resort Grindelwald: piaceri del palato di fronte all’immensità delle cime alpine
Fortunati coloro che hanno la possibilità di provare questa magia coccolati dalla piacevolezza degli ambienti…
La Carinzia conquista le stelle della gastronomia europea
Nel 2025, la Carinzia si afferma come una delle mete gastronomiche più apprezzate d’Europa, conquistando…