La cucina italiana in Svizzera guarda avanti e sceglie il Ticino per raccontare la propria evoluzione. Nelle prestigiose sale di Palazzo Mantegazza, a Lugano Paradiso, si è svolta la prima edizione de La cucina italiana del futuro in Svizzera, iniziativa firmata da 50 Top Italy, in collaborazione con Maistà Food. Un debutto oltreconfine per il … Leggi tutto Cucina italiana in Svizzera, il futuro parla giovane: a Lugano vince Luca Giacchetti