AgriFestival debutta a Lugano: nuova vetrina per il settore agroalimentare ticinese
Un nuovo capitolo si apre per la promozione dell’agroalimentare ticinese. Sabato 4 e domenica 5…
vini e prodotti tipici
Ticino Gourmet: a ognuno la sua stagione (questa è quella dei funghi!)
I funghi sono un alimento delizioso capace di insaporire molti piatti e, inoltre, hanno pochissime calorie con…
Settimana del gusto 2025, tra solidarietà alimentare e patrimonio enogastronomico
La Settimana del gusto, che dal 2000 porta in tutta la Svizzera riflessioni e celebrazioni…
I vini ticinesi trionfano all’Expovina Trophy 2025
Zurigo ha fatto da cornice all’edizione 2025 dell’Expovina Wine Trophy, uno dei concorsi enologici più…
Alla scoperta delle Strade siciliane del vino e dell’olio
La denominazione «strada dei vini» è stata creata nel 1999 per valorizzare un ricco patrimonio…
Nuova apertura ad Ascona: la Confiserie Al Porto amplia la sua presenza
Ascona accoglie una nuova apertura ad Ascona che porta con sé un tassello in più…
Ticino Gourmet: a tavola con MarTIno
Oggi vanno tanto di moda i personal trainer e molti altri personal assistant per ogni…
Il risotto ticinese è protagonista: festa dei sapori a Locarno
Piazza Grande, a Locarno, si è trasformata in questi giorni in un grande palcoscenico di…
Il nostro cantone si tinge di verdeoro: S.Pellegrino Sapori Ticino 2025 celebra la frizzante cucina brasiliana
L’autunno ticinese si prepara ad accogliere un’esplosione di colori e sapori con la diciannovesima edizione…
Ticinowine: il futuro del vino è nelle mani dei giovani
In che modo e in che misura il settore vitivinicolo ticinese è stato interessato nel…
Da Ceresio Investors, prospettive e rischi per il settore agroalimentare
Quali principali dati sintetizzano lo stato del settore? «Il 2024 è stato un anno interlocutorio…
Ticino Gourmet: sostenibilità e consapevolezza alimentare
Il crescente interessamento verso diete sostenibili, basate esclusivamente su alimenti di origine vegetale, sembra dia…