25 anni di successi
«Siamo molto felici che alcuni Chef di grande fama, dall’Europa, dall’Asia, dagli Stati Uniti e…
turismo ed enogastronomia
Rete tram-treno del Luganese: la rivoluzione della mobilità
La data fondamentale della sua storia recente è il 9 febbraio 2014, quando viene approvata…
Lugano, capitale dell’enogastronomia
La Fondazione per la promozione del gusto sceglie ogni anno una città svizzera tra le…
Tre anni di successi gastronomici
Come riassumeresti il lavoro svolto in questo periodo? «Il tempo vola! Mi sembra ieri quando…
Tutto sul cibo e dintorni
Sarà in un certo senso una manifestazione onnivora, occupandosi di cibo nelle sue più svariate…
Marie-Solange’s Travel Sketchbook
My husband and I like to visit Ascona. We go there at least four or…
Le cucine del mondo sbarcano in Ticino
Saranno decine le stelle Michelin e centinaia i punti Gault&Millau presenti in questa affermata manifestazione…
Turismo ticinese: che anno sarà il 2018?
Hanno partecipato all’inchiesta: Elia Frapolli (E.F.) Direttore di Ticino Turismo Fabio Bonetti (F.B.) Direttore Organizzazione…
Prodotti ticinesi in tavola e so cosa mangio
Quali sono le finalità per le quali è stato costituito CCAT? «Il progetto CCAT nasce…
Cosa significa essere la migliore Chef al Mondo
Ana Roš ha affiancato per tre serate lo chef Mauro Taufer, del Kulm Country Club, riaperto…
Un crescita che non si ferma
Dubai attrae un numero sempre maggiore di visitatori stranieri facendo del settore turistico un comparto…
Una degustazione celestiale
Non capita spesso di avere la fortuna di poter degustare vini che per gli intenditori…