Sparkling Menù: etichette millesimate e grandi piatti
I vincitori della manifestazione Sparkling Menù al lavoro in una cena memorabile hanno decretato vincitori…
turismo ed enogastronomia
Guillaume Galliot: incontro tra cucina francese e asiatica
Nato in Francia, a Tours, nella provincia della Turenna, situata nel bacino della Loira, il…
Ristorante Joia, dove “la via dell’essere è il fare”
A Milano, nella zona di Porta Venezia, a pochi passi da Piazza della Repubblica, precisamente…
Massimo Boni: essere di casa in Engadina
L’Engadina costituisce senza dubbio una delle regioni turistiche più note al mondo. Quale politica è…
Planhotel: una vacanza da sogno a Zanzibar
La meta perfetta per una vacanza che offre relax tra mare e paesaggi di inaudita…
A Lugano i direttori degli hotel più prestigiosi d’Europa
Dopo Londra, Milano, Budapest e Parigi sarà Lugano ad accogliere i più prestigiosi albergatori d’Europa…
Lugano Region: tre stelle Michelin!
Da anni ormai Lugano si propone come capitale della gastronomia, non solo a livello nazionale,…
Al The View di Lugano, Dining with the Stars
Il 22 gennaio si apre la compagine svizzera della sesta edizione di Dining with the…
I Due Sud: a Lugano un ponte tra culture gastronomiche
L’executive chef Domenico Ruberto ha il sole del mediterraneo nel sangue essendo di origini calabresi,…
Angelo Trotta: “Il turismo in Ticino come lo vorrei”
In questi primi mesi del suo mandato, lei ha compiuto un’attenta ricognizione intorno allo stato…
St. Moritz Gourmet Festival 2020: è il tempo delle donne
La decisione di invitare al festival esclusivamente chef ospiti femminili, la riassume in breve lo…
Fico, il paese di Bengodi
In quella che prima era la sede del mercato agroalimentare di Bologna, 2 anni fa…