Nella Confiserie Al Porto, creatività e passione
Dopo un anno di intensi lavori di ristrutturazione, l’Al Porto Portici ha potuto ritrasferirsi nella…
gastronomia
Regina Colomba e Regina Pastiera, la quinta edizione del Premio regala una grandissima novità: sarà aperto al pubblico
Milano si prepara ad accogliere la quinta edizione del Premio Regina Colomba Regina Pastiera, un…
La lezione della storia. Il cammino della conoscenza e la cultura gastronomica tra tradizione e innovazione
Tradizione viene dal latino tradere, che significa consegnare. La tradizione non deve vivere nel passato,…
L’imperatore Napoleone Bonaparte entra in cucina
L’influenza di Napoleone spazia dalla tattica alla politica, dal diritto con il famoso Code Napoléon…
META e Metamorphosis: coppia vincente
Al primo piano sotterraneo, si troveranno tutte le aree rivolte agli eventi che potranno essere…
Ambasciatore d’eccellenza
Il prestigioso riconoscimento Swiss Premium Wine di Ambasciatore Quattromani ha distinto quest’anno un banchiere-gourmet ritenuto…
Profumo di mare
Perché non creare un piatto in cui poter abbinare il Plancton a uno dei frutti…
Sparkling Menù, la genialità in rosa
Villa Franciacorta, l’azienda vinicola guidata da Roberta Bianchi e Paolo Pizziol, ha dato il via…