Ristoranti dell’Hotel Six Senses: il senso dell’infinito delle Alpi svizzere
Anche solo sedersi per la prima colazione nella bella sala di puro design alpino dell’Hotel…
chef e ristoranti
Confiserie Al Porto premiata allo Swiss Bakery Trophy
Lo Swiss Bakery Trophy, uno dei concorsi più rinomati per i panettieri, pasticceri e confettieri…
Association des Gourmettes: e fanno trenta!
L’Association des Gourmettes fa parte delle associazioni eno-gastronomiche svizzere e conta sezioni soprattutto nella parte…
Food Industry Monitor 2024: dieci anni di food italiano
L’edizione di quest’anno del Food Industry Monitor è stata dedicata a un’analisi di ampio respiro…
La guida Michelin 2024 svela i suoi protagonisti in Ticino
Durante la cerimonia di Losanna, è stata presentata l’edizione 2024 della rinomata Guida Michelin, appuntamento…
Ticino Gourmet Tour: un cantone molto appetibile
Lasciatevi ispirare dalle numerose proposte di Ticino Gourmet Tour (ticinogourmettour.ch) per conoscere, vivere ed apprezzare…
Per Gault&Millau, Marco Campanella de La brezza di Ascona è il miglior chef in Svizzera
Marco Campanella è lo chef migliore di tutta la Svizzera. Lo dice la guida enogastronomica…
Grand Café Al Porto, nel cuore di Lugano dal 1803
Probabilmente i primi proprietari di quello che era il ristorante Bianchi già Biaggi in via…
Hotel Giardino Mountain: a tavola, “accontentarsi” solo di cose buone
L’hotel Giardino Mountain, dato che è una struttura a cinque stelle, vanta più di una…
Con S.Pellegrino Sapori Ticino 2024, la Germania che non ti aspetti
Si continua a sentir parlare di Germania quest’anno: dopo i Campionato europei di calcio, ecco…
Il cibo come diritto: la settimana del gusto unisce piacere e riflessione
L’alimentazione è un argomento che ci riguarda tutte e tutti. Su cui ognuno di noi…
“Emozioni” in tavola e in musica: una serata indimenticabile al Ristorante Meta
Il 3 ottobre, il Ristorante Meta sarà il palcoscenico di “Emozioni”,una serata straordinaria, dove la…