Dal Golfo di Napoli alle rive svizzere: lo Chef Marco Veneruso rivoluziona la cucina dello Splendide
Dalla rinomata Costiera Amalfitana alla prestigiosa Swiss Riviera, l’Hotel Splendide si prepara a inaugurare una…
Chef e Ristoranti
Osteria dell’Enoteca: una sorpresa tra raffinatezza e famigliarità
L’ambito risultato è il frutto dell’affabile e direi famigliare atmosfera lavorativa che regna tra i…
Mandarin Oriental Palace, Luzern: un ventaglio di emozioni gastronomiche
Quando gli storici Palace, che hanno segnato la gloria alberghiera svizzera agi inizi del secolo…
Al St. Moritz Gourmet Festival 2023, sapori d’Oriente
All’edizione 2023 di St. Moritz Gourmet Festival: Alan Geaam rappresenta la cucina mediorientale a Parigi…
St. Moritz Gourmet Festival: un fuoco d’artificio pieno di stelle
Da tre decenni il Festival entusiasma appassionati gastronomi provenienti da tutto il mondo e ogni…
S. Pellegrino Sapori Ticino 2023: istantanee di un Festival eccezionale
«I primi di ottobre si è svolto l’ottavo Forum Mondiale sul Turismo Gastronomico dell’Organizzazione Mondiale…
Panettone World Tour 2023, un viaggio intorno al mondo nel nome del Panettone
Panettone World Tour 2023: accanto ai tanti assaggi in giro per l’Italia, anche l’Europa ha…
Ticino Land of Stars: il paesaggio culinario ricostruito attraverso le ricette di grandi chef
Come le menti di Ticino Land of Stars ben sanno, oggi è cambiato tanto e…
Da Ticino Gourmet Tour, la pasta delle feste
E qui, durante le feste, la vera protagonista diventa la pasta ripiena in tutte le…
Il Ristorante META di Lugano Paradiso trionfa ancora: secondo in Svizzera nella Guida 50 Top Italy 2024
Il Ristorante META, già insignito della Stella Michelin 2024, continua a riscuotere successi e onori…
Lo chef Dario Ranza insignito del Premio Paolo Grandi 2023 per l’eccellenza gastronomica
La scintillante serata all’Hotel Splendide Royal di Lugano è stata il palcoscenico perfetto per l’attesissima…
Buffet Bellavista: un ristoro tra ecosostenibilità e tradizione
Sin dalla sua apertura nel 1890, ai tempi dei primi viaggi a bordo del treno…