Hotel Principe Leopoldo: Cristian Moreschi nuovo chef
I prìncipi, si sa, quando scelgono un luogo dove risiedere, si affidano al loro innato…
Chef e Ristoranti
Ristorante Fiore di Pietra, panorama da sogno
Primo, si diceva, panorama ineguagliabile sul Lago di Lugano e sulle Alpi, dal Gran Paradiso…
7 Dicembre 1991: Amore al primo incontro
La data è quella che segna l’innamoramento di Tano Simonato per l’olio extravergine d’oliva. Quel…
Svizzera superstar dell’enogastronomia
Dopo il giro del mondo attraverso le cucine internazionali di diversi Paesi nel 2018, oggi…
Che delizia! Che dolcezza!
Ritorno bambina, nella cucina dei nonni materni, quando il nonno, per merenda, amava preparare a…
Una cena nella dimora del Vescovo
Oggi, grazie alla lungimiranza dell’imprenditore Giovanni Maspero, l’edificio è rinato a nuova vita, complice un’attenta…
Oriente e Occidente nei piatti di un grande chef
Arrivato al Gourmet Festival dalla pittoresca Foresta Nera in Germania, precisamente dal piccolo Comune di…
Eccellenza in cucina
L’edizione di quest’anno del St. Moritz Gourmet Festival si annuncia all’insegna del cambiamento generazionale e…
I DUE SUD DELL’HOTEL SPLENDIDE: nuovo e gustoso ristorante
L’apertura di un nuovo ristorante rappresenta sempre un evento speciale per una città come Lugano…
Lo “charme” agreste di una locanda signorile
Raccolta nel verde dell’area dove nel XIV.mo secolo si macinava il grano, la Locanda Vecchia…
Migliore ristorante della città
A qualche mese dalla messa in onda della puntata che li ha incoronati come miglior…
Profumo di mare
Perché non creare un piatto in cui poter abbinare il Plancton a uno dei frutti…