Lugano, il Ristorante Galleria Arté al Lago inaugura una nuova mostra e presenta il rinnovato staff di cucina
Sono Helmut Massenkeil, Fabian Vogler, Paul L. Meier e Christian Gammert gli artisti selezionati dal…
Chef e Ristoranti
Lenkerhof Gourmet Spa Resort: natura ricca e incontaminata nel piatto
Siamo nell’Oberland Bernese, precisamente a Lenk nella Simmental, la valle più verde delle Alpi svizzere,…
Panettone, trionfo dell’artigianalità!
Iniziamo già a sentire il calore del Natale – di cui il panettone è re…
Cambio di guardia nelle cucine del Grand Hôtel Villa Castagnola
Il prestigioso Grand Hôtel Villa Castagnola, una delle gemme dell’ospitalità ticinese, annuncia un importante avvicendamento…
Premio Re Panettone® Milano 2024: trionfo di artigianalità e innovazione
Si è conclusa a Milano la nuova edizione del Premio Re Panettone®, un appuntamento che…
Alessandro Rinaldi è il nuovo volto del Ristorante Sottovoce
Il Ristorante Sottovoce, perla della raffinata struttura Vista Lago di Como e parte del gruppo…
S.Pellegrino Sapori Ticino 2024: la gastronomia che unisce mondi
Con S.Pellegrino Sapori Ticino 2024, due mesi di sapori, 25 eventi e un racconto culinario…
Passaggio di testimone al Ristorante Meta: nuovo Executive Chef
La Direzione del Ristorante META annuncia la conclusione della collaborazione professionale con lo Chef Luca…
Centro Magliaso e Osteria Foce, un piccolo paradiso sul Lago di Lugano
Dopo quattordici anni a St. Moritz, Roland Fischer ha deciso di cambiare letteralmente direzione e…
Ristoranti dell’Hotel Six Senses: il senso dell’infinito delle Alpi svizzere
Anche solo sedersi per la prima colazione nella bella sala di puro design alpino dell’Hotel…
Confiserie Al Porto premiata allo Swiss Bakery Trophy
Lo Swiss Bakery Trophy, uno dei concorsi più rinomati per i panettieri, pasticceri e confettieri…
Association des Gourmettes: e fanno trenta!
L’Association des Gourmettes fa parte delle associazioni eno-gastronomiche svizzere e conta sezioni soprattutto nella parte…