Chef Emma Bergtsson: dalla Svezia a St. Moritz, con due stelle Michelin
Sono molti i grandi chef che prima di scegliere di dedicarsi alla cucina, alla gastronomia,…
Chef e Ristoranti
Ristorante META: un’oasi verde di relax e piacere
Il nome di questo ambiente originale, particolare ed esclusivo, Il Patio, già racconta l’intento di…
Cristina Bowerman: a St.Moritz una chef controcorrente
Raccontare la storia personale di Cristina Bowerman è indispensabile per comprendere il percorso tortuoso che…
St. Moritz Gourmet Festival: manifestazione rimandata al 2022
CAUSA EMERGENZA CORONAVIRUS, LA MANIFESTAZIONE È PURTROPPO RIMANDATA AL PROSSIMO ANNO Durante i nove giorni…
Dante e la Divina Commedia: metafore alimentari e peccati di gola
Nel 2021 ricorrono i settecento anni dalla morte di Dante Alighieri – era il 1321. Autore…
A Luca Bellanca e al Ristorante META 15 punti della Guida Gault&Millau
«Sono davvero molto felice – ha dichiarato lo chef Luca Bellanca – di questo elevato…
Ristorante Berton al Lago dell’Hotel IL SERENO, incanto sul Lago di Como
Torno è un piccolo Comune della provincia di Como, che vanta un’interessante storia ricca di…
Pellegrino Artusi: omaggio al padre della cucina italiana in tempi di pandemia
Il 4 agosto 1820 nasceva a Forlimpopoli in Emilia Romagna un gastronomo che è passato…
Tutti i sapori del Mendrisiotto: è la 57esima Rassegna Gastronomica
La Rassegna Gastronomica del Mendrisiotto e Basso Ceresio rappresenta da oltre 50 anni il tradizionale…
Ticino Gourmet Tour: un anno in viaggio tra i ristoranti del Cantone
Ticino Gourmet Tour, questo il titolo dell’iniziativa che, partendo dai ristoranti, vuole diventare per i…
Mandarin Oriental, Lago di Como: riapre il ristorante stellato L’ARIA
Il 18 settembre 2020, per la gioia dei migliori palati, ha riaperto il ristorante stellato L’ARIA…
Al Ristorante META un prestigioso riconoscimento dalla Guida Gault&Millau
Esperti gastronomi della famosa Guida Gault&Millau sono stati in visita a Lugano e sono rimasti…