Articoli a cura di Marta Lenzi

21 Giugno 2019

C’è la Fläkker detta anche buccia d’acero per il manto maculato originaria del Vallese; la…

28 Dicembre 2018

Roma, 12 giugno 2018, ore 19. Ancora una volta il cibo è stato utilizzato come…

14 Settembre 2018

Apparecchiati tavola, Ehi, dico a te, preparati! Mestolo, impasta. Coppa, versa. Dov’è il calice? Va’…

25 Giugno 2018

La Fondazione per la promozione del gusto sceglie ogni anno una città svizzera tra le…

7 Giugno 2018

Sarà in un certo senso una manifestazione onnivora, occupandosi di cibo nelle sue più svariate…

19 Febbraio 2018

Unesco Patrimonio Mondiale dell’Unesco: un fantastico museo a cielo aperto di monumenti, riti e tradizioni…

15 Febbraio 2018

Vivere a lungo, anzi in eterno, è uno dei sogni dell’essere umano, sin dall’antichità. Nella…

24 Gennaio 2018

100 Paesi da tutto il mondo, 7000 espositori. Questi sono i numeri della 68ma Buchmesse…