«Parigi val ben una Messa». La celebre frase attribuita a Enrico di Navarra, divenuto Enrico IV di Francia, potrebbe sembrare un riferimento eccessivo se trasposta in ambito gastronomico. Eppure, dopo l’esperienza vissuta al Ristorante Tosca dell’Hotel Splendide Royal Paris, diventa naturale farla propria. Perché anche qui si compie una scelta consapevole: quella di abbracciare una … Leggi tutto Ristorante Tosca: il lirismo italiano si ritrova nel piatto