Maurizio Romano et le monde de DAHRA

Ce qui était autrefois une route grise et très fréquentée est il se transforme en une oasis de verdure. Le parfum des essences aromatiques m'accueille. Il pleut, mais la Via della Posta est décorée comme tous les jours, un salon à ciel ouvert, j'ai l'impression d'être dans un espace hors du temps... J'entre dans la première boutique, pensant m'annoncer à un vendeur et avec surprise je voir Maurizio Romano occupé à créer un bouquet. La musique relaxante complète l'atmosphère. Commençons à discuter...

Je dois dire que je ne m'attendais pas à vous retrouver au travail même pendant la pause déjeuner...

(Sourire) « Je dois toujours garder un œil sur tout. Je suis convaincu qu'un propriétaire doit endosser tous les rôles au sein de son entreprise, comme je le fais… Aujourd'hui, vous me trouverez derrière le comptoir, demain, je serai peut-être au téléphone en train de finaliser un mariage. Vous savez, pour moi, c'est normal de vérifier les finitions, les détails de tout ce qui sort de mes boutiques, d'autant plus que beaucoup de clients me veulent en exclusivité ; je les y ai habitués. Alors je préfère rester ici, manger un sandwich debout et gérer la boutique en personne. »

Aujourd’hui, vous avez un véritable quartier DAHRA à Lugano. Quatre magasins, neuf salariés, cette rue est méconnaissable…

«Oui, je suis très satisfait. Si je pense que j'ai commencé en 1995 à Via Peri avec un magasin de meubles... et que j'ai ensuite ajouté des accessoires jusqu'à proposer des fleurs et des plantes, le voyage a été intense. Je n'aurais jamais imaginé qu'ils deviendraient mon activité principale et la raison pour laquelle je me réveille avec enthousiasme chaque matin (sourires détendus). Ici (il ouvre les bras) j'ai réuni trente années de connaissances, d'études, de sacrifices et de nombreuses satisfactions.

Avec votre entreprise, vous avez donné de la verdure à une ville comme Lugano, peut-être une contribution qui passe inaperçue pour beaucoup...

Je voulais m'offrir, ainsi qu'à ma ville, un cadeau. Je ne pourrais pas vivre sans être entourée de nature. Pour moi, le moment le plus agréable de la journée est tôt le matin, lorsque j'arrive à la boutique. Je constate que la faune et la flore reprennent peu à peu leurs droits en ville, et cela me réjouit. Les oiseaux arrivent, picorent des brindilles, gazouillent, et les gens s'arrêtent, ne serait-ce que pour se détendre . Je pense que la verdure en ville est essentielle ; nous devrions tous la favoriser pour notre bien-être mental et physique.

Avant que tu me dises que tu n'avais jamais arrêté d'étudier...

Ma vie est une quête permanente, un apprentissage constant. Je n'ai jamais l'impression d'avoir atteint mon but, ni d'être au sommet de mon art ; j'ai toujours un pas de retard … Ce n'est pas du pessimisme, mais c'est ma nature : je suis quelqu'un qui cherche toujours à s'améliorer. Alors oui, je me sens bien, mais jamais assez bien. Même quand je termine un projet, je me dis : « Oui, c'est bien, mais j'aurais pu oser davantage, faire plus. » Puis, des années plus tard, je le regarde et je réalise qu'en fait, c'était très réussi.

Ce qui vous inspire chaque jour, aussi parce que votre création est une création continue, instant après instant...

Nature, art, voyages… Je puise mon inspiration dans tout ce qui m’entoure, même dans mes propres erreurs, comme une brindille tombée par hasard dans les feuilles ou un vase brisé laissant des éclats d’écorce au sol. J’organise la plupart de mes événements et mariages en collaboration avec mes clients ; je suis à leur écoute, je comprends leurs goûts et je m’en inspire directement. Je suis toujours attentive aux tendances, car la mode est présente dans tous les domaines, mais mes créations sont pour autant réalisées sur mesure et uniques pour chaque instant.

Votre relation avec les clients... comment les gérez-vous ? Aussi parce que je comprends que vous êtes déterminés dans vos choix...

(Rires ) « Je dois l'avouer, je suis un vendeur pugnace. Dès que je comprends qu'un concept peut fonctionner, je me bats pour le faire avancer, parce que j'y crois, pas par entêtement. Parfois, avec des clients qui ont déjà leurs propres idées mais qui ne connaissent pas le secteur, les choses se compliquent, notamment parce que, sans confiance, il est difficile de se donner à fond. Et quand je dis « se donner à fond », je parle de cette petite touche de dernière minute qui rend tout magique, unique. Cela ne veut pas dire que les grandes lignes ne peuvent pas être définies ensemble dès le départ, mais alors l'effet de surprise est inévitable. Vous savez… mon état d'esprit change de jour en jour, rien n'est jamais figé quand on travaille avec la nature, c'est ce qui fait la beauté de mon métier, et bloquer ce flot d'idées serait vraiment dommage. »

Excusez-moi mais qui vous a donné cette passion, ce contact avec lequel vous touchez les fleurs ?

« Vous savez, je ne sais pas vraiment, dans le sens où, enfant, j'ai toujours détesté les fleurs. Je me souviens que ma mère me demandait de les mettre dans des vases, et je n'aimais pas ça… notamment parce que je souffrais d' allergies printanières sévères et que, par conséquent, je détestais la nature. Au fil des années, cependant, je ne sais pas comment, cette passion s'est développée en moi. J'imagine que ma mère me l'a transmise, sans s'en rendre compte au début, aussi parce que nous partageons beaucoup d'intérêts communs… la décoration, la mode et, bien sûr, les fleurs. »

Que dis-tu aujourd'hui ?

« Elle est très fière, elle est certainement très fière » (silence).

Blanc, quand je pense à toi, je vois du blanc...

«Je suis le blanc. En fait, j'ai ouvert la deuxième boutique pour mettre des fleurs colorées, mais je ne suis pas dans le domaine des fleurs colorées. Je les aime, mais ils ne sont pas à moi, ils ne m'appartiennent pas. C'est comme ça."

Essences blanches, vertes et raffinées et musique relaxante. À quoi ressemble ta maison?

«Ma maison est toute grise, s'il y a des fleurs elles sont naturellement blanches. Pour le reste j'ai opté pour des teintes gris, blanc et camel. Le parquet est donc gris, mais j'ai ajouté une touche de vert particulier à la couleur, tout comme les murs nacrés. Le mobilier... J'en ai pris soin dans les moindres détails, aussi parce que c'était mon métier, ma première passion."

La décoration ne vous manque pas ?

«À vrai dire, je le fais encore de manière minime, uniquement pour des clients avec lesquels j'ai un excellent ressenti, car j'aime tout ce qui est beau donc pouvoir terminer une maison avec goût et classe est quelque chose qui continue de donner ma grande satisfaction» .

Vous savez, ces dernières années, le commerce à Lugano a beaucoup changé, certains magasins ont fermé, d'autres ont déménagé, tandis que vous avez réussi à vous développer...

Dieu merci (rires), mais savez-vous pourquoi ? DAHRA est en constante évolution. Je ne suis plus la même qu'il y a trente ans. J'ai changé, j'ai grandi, et au bout d'un mois, j'en ai assez, alors je chamboule tout, je réorganise les boutiques, les clients découvrent des environnements en perpétuelle transformation, et je pense que c'est une stratégie gagnante. Vous me demandez pourquoi je reste ici neuf ou dix heures… parce que pendant ce temps, je peux démonter une boutique, la repenser… le temps passe vite. Vous savez, les gens aiment ce mélange de désordre et d'ordre. Mes boutiques ne sont jamais parfaites, elles sont habitées, elles bougent sans cesse… il y règne une atmosphère de créativité, une énergie vitale.

Vous décririez-vous comme une personne agitée ?

"Non. Je suis très calme tu sais, très zen, pas agité. Calme, oui, sociable et si je vois un problème, je le résous calmement. J'étais comme ça dès mon enfance, je faisais de gros dégâts, j'étais de bonne humeur, mais déjà à l'époque zen."

Pouvez-vous me parler un peu de votre passé, de votre famille ?

Je suis née à Côme dans une famille du monde de la mode. Mon père était photograveur et préparait des cadres pour foulards et accessoires. Parmi ses clients figuraient de grandes marques – Etro, Hermès, Gucci, Chanel – notamment parce que Côme était alors la ville de la soie. Je passais mes étés chez mon père pour gagner un peu d'argent. J'avais déjà mes propres idées sur la mode et je souhaitais être indépendante dans mes achats. C'est ainsi que, par nécessité et par plaisir, je me suis toujours intéressée aux tissus et aux couleurs. Mais je dois dire que ma plus grande école a été Etro à Milan. C'est là que je suis passée du mobilier à la mode, que j'ai découvert l'univers de la parfumerie, et que je dois toutes mes connaissances actuelles à la famille Etro, qui m'a soutenue et aidée à évoluer au sein de leur entreprise.

Mais ensuite vous avez choisi de venir à Lugano…

« Comme je venais de Côme et que les trajets jusqu'à Milan étaient épuisants, je passais des heures en voiture et à un moment donné, je n'en pouvais plus. De plus, la qualité de vie, dans un travail physiquement éprouvant, est importante sur le long terme. »

Mais pourquoi pas Côme ?

« Trop provincial. On parle beaucoup de Lugano, mais il y a trente ans, Côme l'était bien plus. Les industriels ne fréquentaient pas les boutiques de luxe ; ils ne voulaient pas étaler leurs dépenses, car ils étaient de toute façon liés aux maisons de couture, et préféraient donc aller à Milan ou venir à Lugano. D'ailleurs, beaucoup de Milanais habitués vivaient à Lugano, si bien qu'à mon arrivée, j'avais déjà parmi mes clients des familles luganoaises influentes. »

Puis-je également vous poser des questions sur votre vie privée ?

"Bien sûr. Je suis mariée à Luca depuis deux ans. Il s'occupe du côté parfumerie depuis trois ans, j'en suis très content. Je me suis marié tard, j'ai attendu et maintenant je me sens complet."

Est-ce qu'avoir un mari vous a déjà posé des problèmes ?

« Écoutez, je vous parle ouvertement : à treize ans, j'ai découvert que j'étais gay et je l'ai dit à mes parents et à mes deux sœurs. Cependant, j'habitais dans un petit village et je ne vous dirai pas ce qu'on me disait dans la rue... mais j'ai toujours marché la tête haute, convaincue de mes décisions. En tout cas, tous ces gens qui se moquaient de moi dans le passé sont devenus mes amis... Je pense qu'avoir des préjugés est synonyme de ne pas savoir, car quand on explique qu'on a des sentiments, qu'on est une personne normale, des gens intelligents je vous comprends et vous apprécie pour votre essence."

Je vois que beaucoup de vos clients sont aussi des amis, n'est-il pas dans un certain sens dangereux de donner trop de confiance au travail ?

« Pour moi, c'est normal, d'autant plus que lorsque j'entre chez quelqu'un, avec le temps, une amitié se noue inévitablement. On devient membre de la famille, on partage les moments les plus importants comme les anniversaires et les mariages. Imaginez que je suis maintenant la quatrième génération… cela me paraît incroyable. »

Vos fleurs sont toujours belles, vos plantes aussi, j'imagine qu'il y a une recherche continue des meilleurs fournisseurs...

Mes fournisseurs sont actuellement aux Pays-Bas. Je leur rends visite deux fois par an, j'inspecte leurs produits, je m'assure de leur qualité irréprochable et, si je ne suis pas satisfait, je les remplace. Les livraisons ont lieu plusieurs fois par semaine, notamment parce que la fraîcheur des produits est primordiale. Là aussi, les choses ont évolué. Avant, tout venait de San Remo, mais maintenant, les Pays-Bas sont imbattables : qualité irréprochable, organisation impeccable et précision garantie.

Quel genre de mode influence le choix des fleurs ?

«La mode touche avant tout les plantes. Par exemple, les ficus lyrata étaient des plantes qui n'avaient pas été regardées depuis de nombreuses années et qui sont maintenant de nouveau à la mode. Tout est décidé par les architectes d'intérieur, il faut donc aller aux salons du meuble et de l'architecture pour comprendre quelles seront les tendances, par exemple si les architectes décident que ce sera l'année des lys calla... nous vendrons principalement Lys calla».

J'imagine que tu n'es pas seulement influencé par la mode de toute façon...

« Absolument pas. Mes créations et mes achats reflètent qui je suis à ce moment précis. Certaines années, je privilégie les amaryllis, d'autres les tulipes ou les pivoines… et par conséquent, tout ce qui m'entoure s'en inspire (elle sourit). De plus, je préfère les fleurs de saison, car j'aime la nature et je respecte son rythme naturel. Par ailleurs, j'ai des clients qui, à des degrés divers, sont inspirés par la mode ; mon travail consiste donc à trouver le juste équilibre et, surtout, à personnaliser le produit avec ma signature. »

On pense souvent que les fleurs sont un luxe et on décide qu'on peut s'en passer...

«La fleur est un luxe quand on achète des fleurs chaque semaine pour la maison. Au moment où vous choisissez et offrez un bouquet de fleurs... vous donnez le sourire et offrez un moment de joie à chacun."

Toujours en mouvement, toujours en quête d'amélioration, j'imagine que vous avez aussi quelques idées pour Lugano...

«Je pense que nous devrions donner un peu plus d'espace aux commerçants dans la rue, dans le sens où si Lugano devenait plus ouverte, nous en bénéficierions tous. Je vois que l'exposition dans la rue permet de travailler beaucoup plus, parce que les gens s'arrêtent, vous posent des questions, vous créez une relation avec les passants. Regardez les espaces de terrasse qu'ils ont accordés aux bars, c'était un pas en avant, dicté par la pandémie, mais quand même quelque chose de beau, c'est dommage que maintenant ils veuillent les supprimer... Je ne comprends pas."

Votre travail est proche de l’art : l’inspiration, la création et les émotions qui vous entourent…

«Je le suppose, au fond, je pense que je suis un artiste. Je vis d'émotion, pour moi tout est émotion. Dès le matin où j'ouvre la boutique... les couleurs, les lumières, la nature."

Comment gérer le stress lorsqu’il y a de grands événements à organiser ?

«Je ne dors pas, je descends au magasin à l'aube, j'ai toujours peur de ne pas arriver à temps, de ne pas finir à temps, que ce ne soit pas assez beau, de ne pas avoir assez de marchandise. J'ai l'air très confiant, mais en réalité j'ai toujours un peu d'anxiété de performance. Mais à la fin j'y arrive toujours et s'il manque quelque chose... je l'invente. Puis quand c'est fini, l'adrénaline baisse, je mets quelques jours à récupérer" (amusé).

Et si quelqu'un vous critique ?

« Il y a les critiques constructives et celles qui sont motivées par la jalousie. J'accepte les constructives avec plaisir (mais pas immédiatement , j'ai besoin de me stabiliser d'abord), je n'accorde pas d'importance aux autres. »

Un rêve?

Le service traiteur me fascine depuis longtemps. J'aimerais créer un lieu où l'on puisse venir lire un livre, entouré de nature et de verdure… C'est une idée qui me trotte dans la tête depuis un bon moment. Mais il me faut trouver l'endroit idéal et le personnel adéquat, d'autant plus que ce n'est pas mon métier, je dois l'avouer. Je sais comment servir un plat, je connais le type de menu que je souhaite, j'ai des idées précises sur la décoration et le dressage de la table, mais pour ce qui est de la cuisine, j'ai besoin de quelqu'un pour gérer le service. Personne ne sait tout, et j'apprécie donc particulièrement les professionnels qui se concentrent sur leur travail sans empiéter sur celui des autres.

Je salue Maurizio, aussi parce qu'il y a beaucoup de clients et que la porte continue de s'ouvrir. Le sentiment est celui de quitter une oasis de paix et de revenir à la réalité chaotique de la ville, avec tout le monde attaché à son téléphone portable, auquel malheureusement nous nous sommes tellement habitués que nous le vivons comme une normalité.