Quadri Bistrot, die sich ständig weiterentwickelnde Küche des Luganer Küchenchefs Riccardo Quadri, erobert Mailand.
Mailand ist eine Stadt im ständigen Wandel. Genau diese Dynamik hat…
Köche und Restaurants
Das Aqualux Hotel Bardolino präsentiert sein neues Restaurantangebot mit „Riflessi“, einem Projekt, das sich den lokalen Aromen widmet.
Mit dem Beginn des Frühlings erweitert das Aqualux Hotel SPA Suite & Terme in Bardolino sein Angebot…
S.Pellegrino Sapori Ticino feiert sein zwanzigjähriges Bestehen und läutet eine neue Ära ein, die der Schweizer Gastronomie gewidmet ist.
Vom 13. September bis 15. November 2026 findet im Tessin die 20. Ausgabe von S.… statt.
Der Mercato del Gusto (Lebensmittelmarkt) in Ascona verzeichnete mit 5.000 Besuchern einen neuen Besucherrekord.
Am Sonntag, dem 7. Juni, verwandelte sich Ascona in ein bedeutendes Reiseziel für Feinschmecker und Weinliebhaber…
Pizza Week Switzerland 2026: Die Schweiz feiert die Exzellenz der modernen Pizza.
Pizza gewinnt in der Schweizer Gastronomielandschaft zunehmend an Bedeutung. Dies wird bestätigt durch…
DolomitiGourmet Festival 2026: Drei Tage Haute Cuisine, alpine Tradition und internationale Spitzenköche.
Die Dolomiten bereiten sich auf eines der am meisten erwarteten gastronomischen Ereignisse des Herbstes vor. Ab dem 1.…
In Mailand auf einer Reise durch Aromen und Kulturen
In den letzten Jahren hat sich die Gastronomielandschaft grundlegend gewandelt und sich immer neuen Möglichkeiten geöffnet…
Les Grandes Tables Suisses feiert 60 Jahre Exzellenz und blickt mit einer neuen Generation von Köchen in die Zukunft.
Lugano war Gastgeber eines wichtigen Ereignisses für die Schweizer Spitzengastronomie. Unter anderem…
Tertianum Paradiso: Mittag- oder Abendessen „Fußgänger im Wasser“
In einer der bezauberndsten Gegenden des Golfs von Lugano, nämlich in Paradiso, liegt…
Ticino Gourmet: Der Duft des Frühlings in den Wäldern des Tessins
Diese Pflanze wächst in den Wäldern des Tessins und erscheint zwischen März und…
THE GLOBAL TABLE LUGANO: LAC rückt die internationale Gastronomie ins Rampenlicht
Am 24. Mai 2026 wird Lugano mit dem ersten… in den internationalen Zirkus der zeitgenössischen Gastronomie eintreten.
Massimo Suter als Chef von GastroTicino bestätigt: Treffen in Ascona abgehalten und Lebenswerk-Auszeichnung für Bruno D'Addazio.
Das Treffen der GastroTicino-Delegierten fand gestern, Montag, den 11. Mai, im Hotel statt…