Ein neues Kapitel beginnt für die Förderung vonTessiner Agrar- und LebensmittelindustrieAm Samstag, 4. und Sonntag, 5. Oktober, findet an der Riva Albertolli in Lugano die erste Ausgabe des AgriFestivals statt. Diese alle zwei Jahre stattfindende Veranstaltung soll die landwirtschaftliche und gastronomische Lieferkette des Kantons in den Mittelpunkt rücken.

Die Veranstaltung, gefördert von der Sektion Landwirtschaft und organisiert von Alpinaveraentstand als natürliche Weiterentwicklung von „Geschmäcker und Wissen“, einer Veranstaltung, die seit 2002 seit über zwanzig Jahren ein konsolidiertes Schaufenster für typische lokale Produkte ist. Das Format des AgriFestivals wurde überarbeitet: dynamischer, mobiler und in andere lokale Veranstaltungen integriert.

Die erste Ausgabe in Lugano ist Teil des traditionellen Herbstfestival-Programms und von 10:00 bis 17:00 Uhr für die Öffentlichkeit zugänglich. Vierzehn lokale Produzenten, viele davon mit der Marke Ticino regio.garantie zertifiziert, bieten Degustationen, Präsentationen und pädagogische Aktivitäten für Erwachsene und Kinder an.

Nicht nur die Bauernhöfe sind vertreten: Das Programm umfasst die Teilnahme der wichtigsten Branchenverbände, vom Tessiner Bauernverband über BioTicino, den Tessiner Obst- und Gemüseverband bis hin zum Tessiner Kompetenzzentrum für Agrar- und Ernährungswirtschaft. Hinzu kommen der Tessiner Milchproduzentenverband, der Weinbauverband und GastroTicino. Diese Interessengruppe ermöglicht den Besuchern in Workshops und Treffen, Produktionsprozesse hautnah zu erleben und direkt mit denjenigen in Kontakt zu treten, die die Lieferkette täglich zum Leben erwecken.

Laut der Wirtschaftsabteilung, die das Projekt unterstützt, soll die neue Formel das Image eines Sektors stärken, der sich zunehmend auf Qualität, Rückverfolgbarkeit und Nachhaltigkeit konzentriert. königliche Garantie, gefördert von Alpinavera, erweist sich als wichtiges Instrument, um lokale Spitzenleistungen sichtbar zu machen und den Verbrauchern Garantien zu bieten.

Das alle zwei Jahre stattfindende AgriFestival ist ein Wanderfestival und soll sich als Schlüsselveranstaltung für den gesamten Kanton etablieren, die Tradition und Innovation vereint. Es ist eine Plattform, die Produzenten, Institutionen und die Öffentlichkeit zusammenbringt und das Bewusstsein für den Wert der Tessiner Agrar- und Ernährungswirtschaft nicht nur als gastronomisches Erbe, sondern auch als strategischen Sektor für die Wirtschaft und die Region schärft.

Weitere Informationen finden Sie auf der offiziellen Website von Alpinavera.